Sárgabarackos-túrós pite | Recipe | Ételek, Ételreceptek, Sütireceptek
»HOZZÁVALÓK« Tészta: - 30 dkg liszt - 15 dkg vaj - 8 dkg porcukor - 1 / 2 tasak sütőpor - 1 tojássárgája - csipet só Töltelék: - 50 dkg túró - kb 10 dkg cukor - 1 tasak vaníliás cukor - 1 dl tejföl - 1 - 2 ek búzadara - 1 citrom reszelt héja 2 tojásfehérje - kb 3 - 4 db nektarin A tésztához összeszitáljuk a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a vajat. Hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk. ( Szükség estén adjunk hozzá kevés tejfölt) Folpackba tekerve tegyük hűtőbe. A nektarin magozzuk ki és vágjuk kisebb darabokra. A túrót villával törjük össze és keverjük össze a cukrokkal, a darával, a tojássárgájával, a citromhéjjal és a barackkal. A fehérjét egy csipet sóval verjük habbá, majd forgassuk óvatosan össze a túróval. A tészta egyik felét simítsuk egy kivajazott, liszttel behintett kb 20 x 30 cm - es tepsibe, szurkáljuk meg villával és simítsuk rá a túrót, majd fedjük be a megmaradt tésztával. A tetejét szurkáljuk meg villával és előmelegített sütőben süssük kb 40 percig.
IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE! TERMÉKAJÁNLÓ Néha főzzünk sörrel! Izgalmas ízeket ígér Nagyi túrós pogácsája: Csak gyúrod, szaggatod és a többi a sütő dolga Gyors magas kocka: Csak összedobod és máris bezsebeled a dicséretet, annyira finom Burgonyás palacsinta: hatalmas sikert aratsz vele Anyósom ezt tette a banánnal. Megdöbbentem, mikor megláttam az eredményt Nem kell gőzölni, és mégsem romlik el, akár többször is kinyitható: így tedd el a gyümölcsöket Itt a szezonja, ideje elkészíteni ezt a málnás csodát Zseniális és olcsó trükk, hogyan zárd le légmentesen a tasakokat, vákuumszívó nélkül Amióta így sütöm a fasírtot, aznap elfogy az egész! Te ismered ezeket a trükköket? Íme a módszer, amit sok háziasszony nem ismer: így rakj egy borsót télire Ez biztosan feldobja a hétköznapokat: íme az epres túrószelet Jó, ha tudod! Ez történik a testeddel, ha paradicsomot eszel sajttal. Érdemes óvatosnak lenni Kókuszos Marlenka - kis munkával nagy sikert arathatsz Ezt nagyon sokan nem tudják a paradicsomról, ezért elkövetik ezt a nagy hibát.
10. 25. 42 recept egyéb elnevezések túrós pite, barackos pite, lágy pite
2018. júl 4. 20:00 #túrós barackos pite #recept Fotó: RAS/Szöllősi-Kiss Orsi Szuperkönnyű tésztája van. Hozzávalók: 15 szelethez: 30 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg vaj vagy margarin 2 db tojás sárgája 15 dkg porcukor 0, 5 dl tejföl 50 dkg tehéntúró 6-8 szem barack (konzerv is lehet) Elkészítés: A sütőport és a lisztet összekeverjük, elmorzsoljuk a vajjal, 10 dkg cukorral és 1 tojás sárgájával. Ezután összegyúrjuk. A barackokat kockára vágjuk. A túrót, a tejföllel, 5 dkg cukorral és 1 tojássárgájával összekeverjük, és az apróra vágott barackot is óvatosan hozzákeverjük. A formába nyújtjuk a tészta felét (kb. fél centi vastagra), rásimítjuk a túrós keveréket, majd a maradék kinyújtott tésztát a tetejére tesszük. Ezt megkenjük a felvert tojással, megszurkáljuk és, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. (recept: Dosso GAbi, fotó: Szöllősi-Kiss Orsi) Ha értesülni szeretnél híreinkről, lépj be Facebook-csoportunkba! SZERETNE ELSŐKÉNT ÉRTESÜLNI HÍREINKRŐL, ÚJDONSÁGAINKRÓL?
4 adag előkészület: 10 perc • sütés: 35 perc sütési hőfok: 180°C story A lágy túrós pite után itt a lágy barackos pite. hozzávalók / 4 adag A tetejére 1 db tojás (felvert) elkészítés A sütőporral elvegyített lisztet morzsoljuk el a vajjal, a cukorral és a tojással. Adjunk hozzá egy kis tejet, és gyúrjuk lágy tésztává. A tészta egyik felét nyújtsuk ki kb. fél centi vastagra, és fektessük egy kis tepsibe. Hintsük meg zsemlemorzsával. A töltelékhez a tojássárgákat a cukorral meg a vaníliás cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a túrót, a kockára vágott barackot, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot. A tepsibe várakozó tésztára tesszük, majd befedjük a másik tésztalappal. Szúrkáljuk meg a tetejét, kenjük meg felvert tojással, és előmelegített sütőbe megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 25x35 cm elkészítettem: 3 alkalommal statisztika beküldve: 2012. 02. 22. tegnapi nézettség: 27 össznézettség: 81 818 elküldve: 33 receptkönyvben: 372 elkészítve: 19/31 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2010.