Közeleg az év vége, amikor mindig szükség van valamilyen sós, sajtos sütire. Elég csak a céges bulikra, a baráti, a családi összejövetelekre és az ünnepekre gondolni. Ne mindig ugyanazokat a ropogtatnivalókat készítsd el, válogass inkább a jól bevált receptek közül! Soha nem lehet elég sós sütis recepted. A sonkával, sajttal, paradicsomszósszal és más finomságokkal megbolondított tészták nagyon kelendőek, és koccintáskor a bor és a pezsgő is jól csúszik rájuk. Válogatásunkban az egyszerűbb, gyorsabb receptet ugyanúgy megtalálod, mint a kényesebb kelt tésztát. A legjobb konyhai eszközök sütéshez Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet! Itt találod a termékeket! Promóció
Keverje el lisztet a kókuszvajjal, adja hozzá a tejfölt, juhtúrót, sütőport, sót, és igény szerint a sajtot. 2. Jól gyúrja össze a hozzávalókat, majd nyújtsa ki a tésztát. Mivel én szeretem a ropogós és kicsit száraz sajtos rudat, csak fél centisre nyújtottam a tésztát. Ha ön jobban kedveli a puhább változatot, 1-1, 5 centire nyújtsa. 3. Kenje meg a tetejét a tojással, szórja meg sajttal és köménymaggal, majd vágja fel tetszés szerinti méretűre a rudakat. 4. Helyezze őket a tepsibe, lehetnek egymáshoz közel is, ne aggódjon nem fognak összeragadni a végén! 5. Melegítse a sütőt 200 fokra, aztán tegye be a rudakat, és körülbelül 10-15 percig süsse. Akkor jó, amikor már jól megpirult a teteje. Ebből a mennyiségből körülbelül négy közepes tepsi sajtos rúd lesz. Én 25x37 centiméteres tepsit használtam. Ez a verzió egy kicsit szárazabb, bár nyilván ez attól is függ, hogy milyen vastagra nyújtja a tésztát. Az egyszerűbb változat 30 dkg sajt 40 dkg liszt 20-25 dkg kókuszvaj/ 30 dkg margarin egy teáskanál só köménymag (sima vagy római kömény is lehet) tojás a kenéshez Ujjnyi vastagra nyújtsa ki a tésztát 1.
Itt minden a leveles tészta körül forog: aki szereti a fűszeres, intenzív ízeket, nehezen fogja tartóztatni magát a sajtos rudak láttán. A finom parmezán sajtos, könnyed leveles tészta minden kétséget kizáróan a megfelelő, ínycsiklandó harapnivaló, amelyet a vendégeknek feltálalhatunk a buliban... Összetevők 1 csomag Millefoglie 100 g reszelt parmezán sajt tojás Megkenéshez: tojássárgája ek. tej A szóráshoz: durva só Elkészítés Kiolvasztjuk a leveles tésztát, és a belisztezett gyúródeszkára fektetjük úgy, hogy egy kb. 24x30 cm nagyságú négyszöget formázzon. Felverjük az egész tojást, és megkenjük vele a tésztát, majd a négyszög egyik felét megszórjuk a reszelt parmezánnal, és ráhajtjuk a másik felét. A két felet összeragasztjuk úgy, hogy átmegyünk rajta a sodrófával. A tésztát kb. 11-12 cm nagyságú csíkokra vágjuk, spirálformára csavarjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. Megkenjük őket a tejes-tojássárgájás keverékkel, majd megszórjuk őket pár szem durva sóval. A sajtos rudakat 180°C fokra előmelegített, légkeveréses sütőben kb.
Medvehagymás Lala | Étel ital, Pékség, Étel és ital
2013. 02. 23. - Szerző 50 dkg liszt 1 tojás 20 dkg tejföl 25 dkg margarin 1 csomag (15 g) szalalkáli 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só Tetejére reszelt sajt A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, megkenjük a tojással és a reszelt sajttal megszórjuk. Derelyevágóval csíkokra szeleteljük. Nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon sokáig eláll. Balog Erika receptje. Talán ezek is ízlenének: